Несколько лет назад я производила опыты по печению ржаного хлеба. Вот примерно таким образом:

Фото и рассказ )
Несколько лет назад я производила опыты по печению ржаного хлеба. Вот примерно таким образом:

Фото и рассказ )
45,88 КБ

«Вся жизнь его является примером титанической непрерывной борьбы между пресмыканием и полетом. Едва-едва высунувшись из земли, он должен постоянно озираться и шарить вокруг себя, ища за что бы ему ухватиться, на какую бы опереться надежную земную опору. Естественное стремление всякого ростка расти вверх преобладает и здесь. Но уже после пятидесяти сантиметров жирный, тяжелый побег льнет к земле. Получается, что он растет не вертикально и не горизонтально, а по кривой, по дуге. Эта упругая дуга может сохраняться некоторое время, но если побег перевалит за метр длины и все еще не найдет, за что ухватиться, то ему волей-неволей придется лечь на землю и ползти по земле. Только растущая, ищущая часть его будет по-прежнему и всегда нацелена кверху.»
В. Солоухин «Травы»


Read more... )

Read more... )
45,88 КБ

«Вся жизнь его является примером титанической непрерывной борьбы между пресмыканием и полетом. Едва-едва высунувшись из земли, он должен постоянно озираться и шарить вокруг себя, ища за что бы ему ухватиться, на какую бы опереться надежную земную опору. Естественное стремление всякого ростка расти вверх преобладает и здесь. Но уже после пятидесяти сантиметров жирный, тяжелый побег льнет к земле. Получается, что он растет не вертикально и не горизонтально, а по кривой, по дуге. Эта упругая дуга может сохраняться некоторое время, но если побег перевалит за метр длины и все еще не найдет, за что ухватиться, то ему волей-неволей придется лечь на землю и ползти по земле. Только растущая, ищущая часть его будет по-прежнему и всегда нацелена кверху.»
В. Солоухин «Травы»


Read more... )

Read more... )

Tags